Tin tức

“Vua đầu bếp” nổi tiếng thế giới Cardoz qua đời vì mắc Covid-19

18:14 - 26/03/2020
Đầu bếp nổi tiếng thế giới Floyd Cardoz qua đời hôm qua 25/3 (theo giờ Mỹ) tại bang New Jersey, Mỹ ở tuổi 59, vì nhiễm virus SARS-CoV-2.

"Thật đau buồn khi chúng tôi phải thông báo với bạn về sự ra đi của Đầu bếp Floyd Cardoz," tuyên bố từ tổ chức Hunger Inc. Hospitality, nơi ông Cardoz là giám đốc ẩm thực, cho biết.

"vua dau bep" noi tieng the gioi cardoz qua doi vi mac covid-19 hinh 1"Vua Đầu bếp" Floyd Cardoz qua đời vì Covid-19. Ảnh: CNN

Ông Cardoz phải nhập viện vào ngày 17/3 vì bị sốt, có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2 vào ngày 18/3 và đã được điều trị tại Trung tâm y tế Mountainside ở New Jersey, tuyên bố nêu rõ.

Trong một cuộc phỏng vấn của CBS vào năm 2017, ông Cardoz đã chia sẻ về việc ông trở thành đầu bếp như thế nào: “Tôi muốn trở thành một nhà hóa sinh. Sau đó tôi đọc cuốn “Khách sạn” của tác giả Arthur Hailey. Điều này thật thú vị bởi vì tôi yêu thích ẩm thực. Sau đó tôi bắt đầu nấu ăn và nhận ra tôi làm rất tốt công việc này”.

Cardoz lớn lên tại thành phố Mumbai của Ấn Độ. Ông đã từng theo học tại trường ẩm thực Les Roches ở Thụy Sỹ trước khi đến thành phố New York. Ông là bếp trường của Tabla – một nhà hàng Ấn Độ tiên phong về ẩm thực hiện đại  mà ông đã sáng lập cùng Daniel Meyer vào năm 1998. Nhà hàng này đã giúp ông trở nên nổi tiếng và nhận được nhiều lời khen ngợi. Ông cũng tham gia tranh tài và giành chiến thắng trong chương trình “Đầu bếp thượng đỉnh” mùa thứ 3 của Bravo.

Cardoz đã mở nhà hàng Pao Walla ở Soho thuộc thành phố New York, tiếp theo là quán bar Bombay Bread Bar, nhưng quán bar này đã đóng cửa vào năm 2019. Cardoz cũng điều hành chuỗi nhà hàng ở Mumbai bao gồm Canteen, O Pedro và Bombay Sweet Shop. Ông là tác giả của hai cuốn sách nấu ăn nổi tiếng: “Một gia vị, Hai gia vị: Thực phẩm Mỹ, Hương vị Ấn Độ" (năm 2006) và "Floyd Cardoz: Flavorwalla: Hương vị lớn. Gia vị đậm đà. Cách mới để nấu các món ăn bạn yêu thích" (năm 2016)./.

Theo VOV.VN

Tin tức liên quan

Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT
Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT

06/07/2024

Sáng ngày 6/7 tại Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du Lịch thành phố Cần Thơ phối hợp với Liên Đoàn Cờ Việt...

Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz
Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz

06/11/2023

Ngày 6/11/2023, tại Hà Nội diễn ra Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam với Công ty Cổ phần MasterTran- nhãn...

Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?
Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?

09/10/2023

Nằm cách trung tâm thủ đô Seoul của Hàn Quốc khoảng 35 phút đi tàu điện ngầm, công viên Seoul Land nằm ở...

Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

19/03/2023

Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc 2023, tối 18/3, đêm trao giải Cuộc thi Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm...

Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

18/03/2023

Trải qua 4 tháng với nhiều vòng tuyển chọn, 18 tiết mục đặc sắc nhất đến từ 25 giọng ca chính thức tranh tài...

Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc
Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc

17/03/2019

“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội hoa Ban lần 6 do tỉnh Điện Biên tổ chức. Tham dự...

Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội
Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội

22/02/2023

Thời điểm cuối tháng 2, sắc trắng tinh khôi của hoa sưa trở thành điểm nhấn phố phường Hà Nội.

Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023
Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023

20/02/2023

Ngày 12/2 và 19/2 vừa qua, sự kiện HBDC Konnect thuộc mùa giải High School Best Dance Crew 2023 đã diễn ra...

Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia
Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia

31/03/2019

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp quốc gia đối với quần thể di...

Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?
Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?

14/02/2023

Theo Thông tư 02/2023/TT-BYT sửa đổi Thông tư 15/2016/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm...

Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria
Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria

10/02/2023

Trận động đất kinh hoàng xảy ra vào rạng sáng 6/2 (giờ địa phương) tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria khiến hơn 11.000...

Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng
Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng

08/02/2023

Độ tuổi người tiêu dùng các nhãn hiệu cao cấp tại Hàn Quốc ngày một trẻ hóa khi hàng loạt thần tượng K-pop...