Ẩm thực

Bánh Trung thu homemade bao bì không đẹp, dân Sài Gòn chọn mua ầm ầm
Bánh Trung thu homemade bao bì không đẹp, dân Sài Gòn chọn mua ầm ầm

09/09/2019

Dịp Trung thu, người Sài Gòn mua bánh với bao bì thật đẹp đi biếu đối tác, nhưng để biếu người thân và mua để thưởng thức lại chọn dòng bánh “homemade”.

Xe chè mè đen, đậu phộng tên... Lượm gây thương nhớ suốt 40 năm
Xe chè mè đen, đậu phộng tên... Lượm gây thương nhớ suốt 40 năm

07/09/2019

Suốt gần 40 năm qua, dù chứng kiến bao đổi thay của cuộc đời, chè Lượm vẫn gây thương nhớ với bao người bởi vị ngọt thanh và bùi bùi rất riêng.

Người Sài Gòn vẫn nườm nượp ăn tô "miến chửi" 220.000 đồng ngay trung tâm
Người Sài Gòn vẫn nườm nượp ăn tô "miến chửi" 220.000 đồng ngay trung tâm

05/09/2019

Bên cạnh việc nổi tiếng với hương vị thơm ngon đúng kiểu miền Bắc suốt 40 năm qua thì quán miến gà trên đường Nguyễn Du còn khiến thực khách ấn tượng bởi giá...

Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu
Quán ốc chỉ bán buổi sáng Sài Gòn và bí mật của chủ quán Út Điệu

29/08/2019

Không chỉ mở bán vào giờ giấc "lạ đời", quán ốc Út Điệu nằm trong hẻm nhỏ ở đường Bình Thới, Q.11, TP. HCM còn có điều bí mật mà chị chủ chưa từng...

Cụ bà bán bánh mì giỏi 2 thứ tiếng, 'sợ khách không no nên giá nào cũng bán'
Cụ bà bán bánh mì giỏi 2 thứ tiếng, 'sợ khách không no nên giá nào cũng bán'

27/08/2019

Gánh bánh mì bà Hai nổi tiếng bởi bà có thể giao tiếp bằng nhiều thứ tiếng, và đặc biệt là lòng tốt của bà luôn sợ khách ăn không đủ no, ai muốn mua bánh mì...

Nằm sâu trong hẻm, ‘phở bà già’ hơn 40 năm hào phóng 'nhất Sài Gòn'
Nằm sâu trong hẻm, ‘phở bà già’ hơn 40 năm hào phóng 'nhất Sài Gòn'

22/08/2019

Chỉ với vài bộ bàn ghế nhỏ nhưng 'phở bà già' vẫn 'kéo' khách vào tận hẻm hơn 44 năm qua. Bà chủ còn hào phóng theo cái kiểu "rất Sài Gòn", khách xin thêm cái...

Bánh Trung thu “handmade” có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?
Bánh Trung thu “handmade” có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?

17/08/2019

Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu, cũng là thời điểm thị trường bánh trung thu ở TP.HCM bắt đầu sôi động với các loại sản phẩm của nhiều thương...

Những quán ăn có thâm niên trên 20 năm, đông nghịt khách ở Sài Gòn
Những quán ăn có thâm niên trên 20 năm, đông nghịt khách ở Sài Gòn

05/08/2019

Bánh xèo với hương vị thơm của gạo cùng nước cốt dừa, quán súp cua với các nguyên liệu được chế biến cầu kỳ là những quán ngon được nhiều thực khách tìm đến ở...

Địa chỉ cuối tuần: 3 tiệm bánh mì chảo lâu đời nườm nượp khách ở Sài Gòn
Địa chỉ cuối tuần: 3 tiệm bánh mì chảo lâu đời nườm nượp khách ở Sài Gòn

27/07/2019

Bánh mì chấm trứng ốp la trong chảo kèm ly cà phê sữa đá giúp bạn nạp đầy năng lượng ngay tức khắc.

Thưởng thức phở chua Lạng Sơn đặc sắc giữa Sài thành
Thưởng thức phở chua Lạng Sơn đặc sắc giữa Sài thành

23/07/2019

Những ai ghiền món phở chua cho biết, điều khiến họ thích thú với món ăn này chính là nhờ tô tóp mỡ trộn ớt đầy ăm ắp trên bàn.

Những quán chè có thâm niên, "nổi đình nổi đám" ở Sài Gòn
Những quán chè có thâm niên, "nổi đình nổi đám" ở Sài Gòn

23/07/2019

Sài Gòn có hàng trăm, hàng ngàn quán chè và dù nắng gắt hay mưa kéo dài, người Sài Gòn vẫn không bỏ qua cái thú vừa thưởng thức những ly chè ngon nhiều màu sắc...

Quán súp cua bán hàng trăm tô mỗi ngày ở chợ Thiếc
Quán súp cua bán hàng trăm tô mỗi ngày ở chợ Thiếc

17/07/2019

Chỉ bán duy nhất một món, song gánh súp cua ở chợ Thiếc (quận 11, TPHCM) khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi số lượng tô bán ra mỗi ngày.

Bánh mì hấp Sài Gòn mê mẩn khách bởi cặp đôi U.80 yêu nhau 60 năm
Bánh mì hấp Sài Gòn mê mẩn khách bởi cặp đôi U.80 yêu nhau 60 năm

16/07/2019

Nhiều thế hệ thực khách gắn bó với tiệm bánh mì hấp giữa chợ Bàn Cờ, không chỉ bởi món ăn thơm ngon, mà còn vì quý tình yêu "vượt thời gian" của ông Út bà Tám,...

50 năm đậu phộng chao
50 năm đậu phộng chao

12/07/2019

Nếu có lần nào đi ngang qua đường Trần Hưng Đạo đoạn giao với Ngô Quyền (quận 5, TP HCM), bạn có để ý thấy trên cái lề đường nhỏ xíu ấy có 2 chiếc xe inox của...

Quán cháo 5.000 đồng, chục năm không lên giá!
Quán cháo 5.000 đồng, chục năm không lên giá!

09/07/2019

Giữa chốn phồn hoa đô hội của TP HCM hoa lệ vẫn tồn tại một quán cháo không tên, giá vỏn vẹn 5.000 đồng.

Những món ăn vặt đường phố không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Những món ăn vặt đường phố không thể bỏ qua ở Sài Gòn

08/07/2019

Bánh hẹ, bột chiên hay bánh crepe là những món ăn đường phố được rất nhiều người ưa thích ở Sài Gòn.

Người Sài Gòn phát 'sốt' xôi vò nguyên múi sầu riêng 'khủng': 3 tiếng hết vèo 10kg xôi
Người Sài Gòn phát 'sốt' xôi vò nguyên múi sầu riêng 'khủng': 3 tiếng hết vèo 10kg xôi

05/07/2019

Bà Hà bán xôi, chè hơn 30 năm nay tại khu chợ cũ Tôn Thất Đạm (Q.1, TP.HCM). Thời gian gần đây, gánh xôi của bà Hà là địa chỉ nhiều người săn đón với món xôi...

Tiệm bánh mì “ký ức” khiến người già mê mẩn ở TPHCM
Tiệm bánh mì “ký ức” khiến người già mê mẩn ở TPHCM

02/07/2019

Bánh mì Hòa Mã là một trong những cái tên quen thuộc của ẩm thực Sài Gòn, những người có tuổi xem như đây là nơi để “tìm về” hương vị xưa.

Bánh đúc, phở Lệ có thâm niên lâu đời, nổi tiếng ở Sài Gòn
Bánh đúc, phở Lệ có thâm niên lâu đời, nổi tiếng ở Sài Gòn

28/06/2019

Bánh đúc Phan Đăng Lưu, phở Lệ với hương vị đặc trưng của miền Nam hay cháo lòng cô Út được truyền 3 thế hệ là những món ăn bạn nhất định nên thử khi lang...

Khám phá “thiên đường ăn vặt” ở chợ Hồ Thị Kỷ
Khám phá “thiên đường ăn vặt” ở chợ Hồ Thị Kỷ

24/06/2019

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn đến từ đất nước Campuchia, chợ Hồ Thị Kỷ còn được mệnh danh là thiên đường của các món ăn vặt.

Bánh ú Sài Gòn mùa Tết Đoan Ngọ
Bánh ú Sài Gòn mùa Tết Đoan Ngọ

06/06/2019

Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch) là một ngày lễ dân gian gắn bó lâu đời với người Việt. Trong ngày lễ này, nhiều gia đình thường bày mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên...

Quán phở chuẩn vị Bắc hơn 60 năm vẫn không thay đổi ở Sài Gòn
Quán phở chuẩn vị Bắc hơn 60 năm vẫn không thay đổi ở Sài Gòn

04/06/2019

Bát phở với vị thanh thanh của nước dùng, chủ quán chỉ dùng hành hoa và rau mùi, không sử dụng húng quế, giá sống, mùi tàu, tuân theo đúng lối nấu phở Bắc...

Hủ tiếu cá Nam Lợi: Món gây thương nhớ hơn 70 năm ở Sài Gòn
Hủ tiếu cá Nam Lợi: Món gây thương nhớ hơn 70 năm ở Sài Gòn

03/06/2019

Không ai dám chắc chính xác người ta thương nhớ gì ở món hủ tiếu này. Nhưng có lẽ, những lát cá mỏng tang, nước dùng trong vắt và khẩu phần ăn đủ thèm chứ...

Thưởng thức đặc sản miền Trung giữa lòng thành phố
Thưởng thức đặc sản miền Trung giữa lòng thành phố

29/05/2019

Không chỉ là điểm đến ẩm thực với vô vàn món ngon miền Trung, chợ Bà Hoa còn tạo nên nét văn hóa đa sắc màu giữa lòng thành phố.

Gần 500 món ngon các miền xuất hiện tại Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2019
Gần 500 món ngon các miền xuất hiện tại Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2019

28/05/2019

Liên hoan ẩm thực đất phương Nam năm 2019 diễn ra từ ngày 30-5 đến ngày 2-6-2019, tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (quận 11, TPHCM) với nhiều hoạt động thú vị và...

Những món ăn vặt 'chất' dưới 15.000 đồng ở Sài Gòn
Những món ăn vặt 'chất' dưới 15.000 đồng ở Sài Gòn

13/05/2019

Trứng cút nướng phô mai, dừa tắc, cacao dừa... là những món ăn chơi hợp túi tiền nhiều người.

Địa chỉ cuối tuần: 4 quán ăn lâu đời có tiếng ở Sài Gòn
Địa chỉ cuối tuần: 4 quán ăn lâu đời có tiếng ở Sài Gòn

12/05/2019

Cháo lòng bà Út, lẩu cá Dân Ích, phở Hòa đều có tuổi đời vài chục năm, được nhiều người ưa chuộng.