Khám phá “thiên đường ăn vặt” ở chợ Hồ Thị Kỷ

Ẩm thực

Khám phá “thiên đường ăn vặt” ở chợ Hồ Thị Kỷ

10:49 - 24/06/2019

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn đến từ đất nước Campuchia, chợ Hồ Thị Kỷ còn được mệnh danh là thiên đường của các món ăn vặt.

Chợ Hồ Thị Kỷ nằm nép mình trên con đường cùng tên ở quận 10, TP. HCM. Tuy diện tích không lớn nhưng mỗi khi lạc vào đây, thực khách sẽ cảm thấy "bối rối" trước vô vàn món ăn hấp dẫn. Khu vực này là nơi sinh sống của cộng đồng người gốc Campuchia nên bạn sẽ được trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực của đất nước này tại đây. Hẳn nhiều người đã từng nghe đến những cái tên như bún Num Bo Chóc, chè Campuchia, gỏi đu đủ đâm… Đây là điểm nhấn độc đáo mà mọi người “kháo” nhau nhất định phải thử khi đến chợ Hồ Thị Kỷ.

Tuy nhiên, dạo gần đây, ngoài những đặc sản đến từ xứ Campuchia thì chợ Hồ Thị Kỷ còn nổi tiếng trong cộng đồng ăn uống như một thiên đường ăn vặt. Không biết từ bao giờ, nơi đây trở thành địa điểm hẹn hò của các bạn trẻ mỗi khi chiều về. Đoạn đường chỉ tầm 100m nhưng lại khiến người ta choáng ngợp với hàng loạt gian hàng san sát nhau.

Các món bánh huế. Ảnh: Trúc Nguyên

Tầm xế chiều, nếu bạn cần tìm một món ăn để lót dạ thì có thể ghé đến hàng bánh Huế ngay cuối chợ. Chỉ một quầy nhỏ nhưng lại phục vụ đầy đủ các loại bánh như bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc… Một đĩa bánh thập cẩm khoảng 25.000 đồng sẽ khiến bạn thỏa lòng.

Muốn đổi vị với chút chua cay thì bạn có thể thử món bún Thái ở ngay đầu chợ. Hàng này tuy bình dân nhưng lúc nào cũng đông khách. Mùi thơm từ nước dùng đậm đà hòa lẫn vị ngọt của tôm, mực chắn chắc sẽ khiến bạn ấn tượng.

Phá lấu béo mềm. Ảnh Trúc Nguyên

Hủ tiếu ốc hay phá lấu ốc cũng là một trong những món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến chợ. Khác với vị ngọt thanh từ xương của những tô hủ tiếu thông thường, một chút ngọt tươi, mằn mặn kèm theo độ dai thơm của phần chả ốc sẽ làm bạn ngất ngây hay một ổ bánh mì với chén phá lấu ốc lạ miệng cũng được xem là một gợi ý hay ho dành cho người yêu thích món ăn này.

Thịt xiên nướng. Ảnh: Trúc Nguyên

Ngoài ra, chợ Hồ Thị Kỷ còn phục vụ món cháo hến rau đắng nấu theo kiểu miền Tây. Cháo nóng sốt, sánh nhuyễn cùng độ ngọt của những con hến nhỏ tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn. Đặc biệt, khi ăn kèm với rau đắng, bạn sẽ hài lòng với cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Ngoài ra, với danh sách những món ăn vặt hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ có cơ hội làm một tour ẩm thực thú vị khi tham quan chợ:

Bò lụi sả. Ảnh: Trúc Nguyên