Ẩm thực

Độc đáo vùng đất nông sản bên dòng Đà Giang

16:51 - 13/06/2022
Hơn 200 mặt hàng nông sản đặc trưng và sản phẩm chủ lực của huyện Mường La (Sơn La) vừa được trưng bày, giới thiệu, kết nối tiêu thụ trong khuôn khổ Ngày hội trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn, từ ngày 11 – 12/6.

Đây là một trong những hoạt động hướng tới kỷ niệm 73 năm thành lập Đảng bộ huyện Mường La (Sơn La) và 43 năm chuyển trung tâm huyện về thị trấn Ít Ong.

Các đại biểu cắt băng khai trương gian hàng trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn, văn hoá huyện Mường La 

Đến từ mảnh đất vùng cao Chiềng Công còn nhiều khó khăn, các sản phẩm như thảo quả, sơn tra, sa nhân được giới thiệu, quảng bá tại gian hàng đặc trưng của địa phương thu hút đông đảo người dân, du khách quan tâm.

Miền quê cổ tích Ngọc Chiến có nhiều sản phẩm nông sản đặc trưngGạo tẻ đỏ Chiềng Ân đang được xây dựng thành sản phẩm OCOP của huyện Mường La  

Ông Mùa A Lụ, Chủ tịch UBND xã Chiềng Công cho biết: Chiềng Công là xã vùng cao của huyện Mường La. Phát huy tiềm năng về thổ nhưỡng, khí hậu, xã hiện có hơn 50 ha thảo quả, 70 ha sơn tra và 15 ha sa nhân thay thế những diện tích cây trồng kém hiệu quả, đem lại thu nhập ổn định cho người dân.

Các sản phẩm nông sản mang đậm bản sắc vùng cao Mường La

Tại xã Mường Bú, Hợp tác xã Đoàn kết có hơn 30 ha cây ăn quả. Năm nay đã xuất được 200 tấn xoài sang Trung Quốc, khoảng 300 tấn tiêu thụ nội địa.

Mỗi sản phẩm nông sản là tâm huyết, nỗ lực của bà con trong thay đổi nếp nghĩ, cách làm, phát triển kinh tế

Đến từ “miền quê cổ tích” Ngọc Chiến, chị Lò Thị Hiền cho biết, những sản phẩm OCOP và nông sản tiêu biểu của xã được giới thiệu dịp này là tâm huyết, nỗ lực của bà con trong thay đổi nếp nghĩ, cách làm, quyết tâm phát triển kinh tế, làm giàu trên mảnh đất quê hương.

Ngày hội thu hút đông đảo người dân, du khách tham quan, mua sắm 

Bên cạnh đó còn nhiều sản phẩm hấp dẫn như: mật ong Chiềng Lao, gạo tẻ đỏ Chiềng Muôn, Chiềng Ân, cá mẳm Chiềng Hoa, bánh dày Chiềng Công, Ớt Nậm Giôn... Mỗi sản phẩm đều mang đậm bản sắc, văn hoá của mỗi địa phương ở Mường La.

Các sản phẩm nông sản mang đậm bản sắc vùng cao Mường La

Đa dạng sản phẩm nông sản Chiềng San  

Hoạt động khai trương gian hàng trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn huyện Mường La là một sự kiện quan trọng, tạo tiền đề góp phần đưa sản phẩm nông nghiệp và thực phẩm an toàn trên địa bàn huyện Mường La tới đông đảo nhân dân. Gian hàng còn có sự tham gia của các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh Sơn La, tạo cơ hội, điều kiện phối hợp, hỗ trợ, cộng tác với các huyện bạn, các Hợp tác xã, doanh nghiệp bạn nhằm triển khai kế hoạch sản xuất, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu nông sản; xúc tiến, quảng bá du lịch.

Những sản phẩm nông sản đặc trưng, tiêu biểu không chỉ giúp bà con Mường La phát triển kinh tế, nâng cao đời sống, mà còn là món quà đặc biệt để du khách thập phương mang về tặng người thân mỗi khi có dịp ghép thăm vùng đất bình yên bên dòng Đà giang này.

Lê Hạnh / VOV Tây Bắc


Theo dõi thêm tin tức đời sống, giải trí trên TRUYỀN HÌNH VOV



Tỉnh thành Sơn La

Sơn La
Sơn La nổi tiếng với thị trấn Mộc Châu, nơi đoàn quân "Tây Tiến" từng đi qua.
Du lịch "săn mây" trên vùng cao Bắc Yên hút khách
Những biển mây bồng bềnh nơi rẻo cao, những phiên chợ nhộn nhịp trên lòng hồ, hương rượu Hang Chú, vị chè cổ thụ, cùng tiếng khèn...

Điểm đến Sơn La Xem thêm

Mộc Châu
Mộc Châu có những đồi chè xanh, những cao nguyên tràn đầy nhựa sống, được ví như Đà Lạt của Tây Bắc.
Tà Xùa
Cách Hà Nội khoảng hơn 200 km, Tà Xùa trở thành điểm đến của các bạn trẻ yêu thích những khung hình đẹp như mơ.
Đỉnh Pha Luông
Pha Luông, “nóc nhà của Mộc Châu” là nơi mây trắng thường xuyên ôm đỉnh núi.
Di tích nhà tù Sơn La
Nhà tù Sơn La do thực dân Pháp xây dựng năm 1908 để giam cầm các chiến sĩ cộng sản yêu nước.
Ngọc Chiến
Nằm ở độ cao hơn 1800m so với mực nước biển nên Ngọc Chiến có khí hậu quanh năm mát mẻ.
Mường La
Mường La là nơi hội tụ của hơn 20 công trình thủy điện lớn nhỏ trên các dòng suối Chiến, Nậm Mu.
Nhà máy thủy điện Sơn La
Nhà máy thủy điện Sơn La là công trình thủy điện lớn nhất Đông Nam Á trên dòng sông Đà.
Nà Ka
Có thể nói Nà Ka là một trong những thung lũng mận đẹp nhất của Mộc Châu.
Hang Thẩm Tét Toòng
Thẩm Tét Toòng là một hang đá ăn sâu vào thân núi, bên trong thang đá lung linh thạch nhũ.

Ẩm thực Sơn La Xem thêm

Độc đáo vùng đất nông sản bên dòng Đà Giang
Hơn 200 mặt hàng nông sản đặc trưng và sản phẩm chủ lực của huyện Mường La (Sơn La) vừa được trưng bày, giới thiệu, kết nối tiêu...
Nhót - Món ăn chua khoái khẩu của người Thái Sơn La
Nhót là loại cây ăn quả được trồng nhiều ở vùng cao Tây Bắc nói chung và tỉnh Sơn La nói riêng. Cây nhót mọc um tùm, nhiều lá,...
Trứng kiến - Món ăn dân dã của đồng bào Thái
Hàng năm, tầm tháng 3 Âm lịch (tức tháng 4 Dương lịch) trở đi, khi mặt trời đỏ rực, bà con người Thái bắt đầu vào mùa làm nương...
Lên Sơn La khám phá món ăn đặc sản từ hoa ban
Hoa ban không chỉ mang vẻ đẹp tinh khiết, tượng trưng cho núi rừng hoang sơ mà qua bàn tay chế biến khéo léo của người Thái ở Sơn...
Nộm gà tía tô - Món ngon trong mâm cơm ngày Tết của người Dao Tiền
Mùa xuân, khi những bông hoa đào hoa mận bung nở khắp các bản làng là lúc các mẹ, các chị người Dao Tiền ở Sơn La lại tất bật...
Thơm ngon thịt lợn muối chua ngày Tết của đồng bào Dao Sơn La
Trong mâm cơm ngày Tết của đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, thịt lợn muối chua là món ăn không thể thiếu và được bà con chuẩn bị từ...
Độc đáo ẩm thực Sơn La
Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; “tôm bay” Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn...
Hương vị thơm ngọt nức tiếng của món bê chao Mộc Châu
Từ vùng đất Mộc Châu này, món bê chao nức tiếng đã lan tỏa khắp Việt Nam làm thành món ăn phổ biến, mới nghe tên đã cảm nhận được...
Nộm hoa ban, món ngon giản dị của người Thái Sơn La
Hoa ban là một trong những đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, gắn bó mật thiết với đời sống của đồng bào dân tộc, đặc biệt là người...

Trải nghiệm Sơn La Xem thêm

Hoa ban Sơn La khoe sắc thu hút du khách
Đúng hẹn những ngày tháng 3, từng cánh hoa ban e ấp hôm nào đã bung nở, khoe sắc giữa núi rừng, làm say lòng người con quê hương...
Độc đáo phong tục đón Tết của đồng bào Mông ở Mộc Châu
Từ ngày 26/11 Âm lịch, người Mông ở Mộc Châu, Sơn La đã bắt đầu nghỉ làm nương rẫy để mua sắm chuẩn bị cho Tết truyền...
Ngỡ ngàng vẻ đẹp những tuyến đường Sơn La khi hoa ban đua nở
Dọc theo các tuyến đường đến thành phố Sơn La, du khách không khó để bắt gặp những rặng hoa ban đang đua nở khoe vẻ đẹp giản dị...
Pu Nhi Farm - Điểm đến du lịch hoang sơ, đầy hấp dẫn trên cung đường Tây Bắc
Thời gian qua, huyện vùng cao Bắc Yên, tỉnh Sơn La đã tập trung thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch, trong đó đẩy mạnh công tác...
Sắc màu thổ cẩm ở phiên chợ Pà Cò
Trên cung đường đến với Mộc Châu (Sơn La), du khách đừng quên ghé qua phiên chợ Pà Cò họp duy nhất 1 lần trong tuần vào ngày chủ...
Đông đảo du khách đến Mộc Châu sau khi nới lỏng giãn cách xã hội
Sau những ngày nghỉ dài do dịch Covid-19, đông đảo du khách đã lựa chọn Khu du lịch quốc gia Mộc Châu là điểm đến trải nghiệm,...
Hoa chuông vàng khoe sắc nơi phố núi Sơn La
Mỗi dịp tháng 3, thành phố Sơn La (tỉnh Sơn La) lại được tô điểm sắc màu rực rỡ của sắc hoa chuông vàng.
Du khách nườm nượp check-in rừng cao su mùa lá rụng
Những ngày gần đây, nhiều du khách thập phương đổ về rừng cao su, thuộc bản Un (xã Mường Bon, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) chụp...
Mùa xuân đến bản Bon trải nghiệm du lịch cộng đồng
Những năm gần đây, việc phát triển du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái ở bản Bon (huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La) được chính...

Cẩm nang du lịch Sơn La Xem thêm

Sắc trắng tinh khôi gọi xuân về trên cao nguyên Mộc Châu
Những ngày này, cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La đang khoác lên mình sắc trắng tinh khôi của những triền hoa mận. Một khung cảnh...
Kinh nghiệm du lịch Mộc Châu dịp 30/4 - 1/5
Tháng 4, tháng 5 là khoảng thời gian hoàn hảo để du lịch Mộc Châu. Du khách sẽ thấy cao nguyên phủ một màu xanh bất tận cùng...
Địa điểm du lịch Tết Nguyên đán 2020
Tết vốn là dịp để mọi người quây quần bên nhau, sum họp gia đình. Nhưng với nhiều gia đình bây giờ Tết là để vui chơi, để du...
Chia sẻ hành trình 2 ngày 1 đêm tại Mộc Châu
Mộc Châu vốn không phải là một địa điểm xa lạ đối với những ai thích đi du lịch. Hãy khám phá hành trình 2 ngày 1 đêm tại đây...
Bắt tay phát triển du lịch cộng đồng
Với tài nguyên thiên nhiên phong phú và nền văn hóa giàu bản sắc, du lịch homestay được xác định là một trong những thế mạnh của...
Du lịch Mộc Châu: điểm đến "gây thương nhớ" ngày Tết
Nếu bạn muốn ngắm nhìn bức tranh thiên nhiên toàn cảnh Mộc Châu lúc hoàn thiện nhất thì hãy đi du lịch Mộc Châu vào những ngày...
8 con đèo miền Bắc hút hồn dân du lịch bụi
Những con đèo miền Bắc gây ấn tượng bằng những khúc tay áo liên tục cùng cảnh quan hùng vỹ.
Khám phá 3 đồi chè trái tim đẹp nhất Mộc Châu
Nhắc đến cao nguyên Mộc Châu, người ta nghĩ ngay đến những đồi chè xanh mướt, bạt ngàn.
4 điểm ngắm hoa cải nở trắng trời tại Mộc Châu
Tháng 11, Mộc Châu chào đón bước chân người đến với những đồng cải bạt ngàn trắng muốt.