Ẩm thực

'Nhai mỏi miệng' nộm da trâu của người Thái ở Sơn La
'Nhai mỏi miệng' nộm da trâu của người Thái ở Sơn La

08/04/2019

Đủ hương vị núi rừng Tây Bắc gói gọn trong đĩa nộm da trâu đơn giản mà bạn không thể tìm thấy ở nơi khác.

Người Việt chân phương và hài hước thế nào, chỉ cần nhìn qua cách đặt tên các món bánh sau
Người Việt chân phương và hài hước thế nào, chỉ cần nhìn qua cách đặt tên các món bánh sau

08/04/2019

Bên cạnh những món ăn có cái tên "sang chảnh" như cơm hoàng bào, cháo ngũ sắc, sương sa hạt lựu thì cũng có những cái tên đơn giản đến ngỡ ngàng... thể hiện sự...

 Hà Nội: Xuất hiện pizza đuông dừa bò lổm ngổm gây bàng hoàng
Hà Nội: Xuất hiện pizza đuông dừa bò lổm ngổm gây bàng hoàng

01/04/2019

Liệu rằng món pizza đuông dừa này là một món mới sẽ tiếp tục làm mưa làm gió trong thời gian tới hay chỉ là một trò đùa trong ngày Cá tháng Tư?

Sứa đỏ - thức quà vặt nức tiếng Hà Nội
Sứa đỏ - thức quà vặt nức tiếng Hà Nội

19/03/2019

Cứ vào tháng 3 hàng năm, khi tiết trời Hà Nội chuyển mình vào hè, người Hà Nội lại rục rịch rủ nhau đi ăn sứa đỏ.

Sở thích ăn đồ Tây của Chủ tịchTriều Tiên Kim Jong-un
Sở thích ăn đồ Tây của Chủ tịchTriều Tiên Kim Jong-un

22/02/2019

Nhà lãnh đạo Triều Tiên chuộng phô mai Thụy Sĩ, sushi cá ngừ.

Những món ăn đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới
Những món ăn đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới

22/01/2019

Ẩm thực Việt Nam không quá cầu kì hay sang trọng, chỉ với những món ăn như bún chả, bánh mỳ, gỏi cuốn... giản đơn nhưng mang đậm phong vị của đất nước và trở...

Italy sản xuất pizza nhiều nhất thế giới
Italy sản xuất pizza nhiều nhất thế giới

19/01/2019

Nhân dịp Ngày Quốc tế bánh Pizza 17/1 hàng năm, Hiệp hội Quốc gia nghề thủ công và các Doanh nghiệp vừa và nhỏ Italy đã công bố số lượng bánh Pizza ra lò hàng...

Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết
Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết

13/01/2019

Tết đến, Xuân về là thời điểm cộng đồng người Jrai ở các buôn làng trên địa bàn tỉnh Gia Lai tập trung mổ heo để làm món ăn truyền thống không thể thiếu - thịt...

Đà Nẵng: Thăm làng nước mắm Nam Ô
Đà Nẵng: Thăm làng nước mắm Nam Ô

11/01/2019

Nước mắm Nam Ô là một đắc sản của làng Nam Ô, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. được nhiều người ưa chuộng làm quà cho gia đình, người...

Cơm nị - cà púa: Món ăn độc đáo chỉ có ở An Giang
Cơm nị - cà púa: Món ăn độc đáo chỉ có ở An Giang

03/01/2019

Cơm nị - cà púa là món ăn độc đáo, thể hiện văn hóa ẩm thực đa dạng của người Chăm Châu Giang, An Giang.

Cốm dẹp: Đặc sản gắn liền văn hóa ẩm thực của người Khmer
Cốm dẹp: Đặc sản gắn liền văn hóa ẩm thực của người Khmer

03/01/2019

Nếu người Hà Nội tự hào vì có cốm Làng Vòng thì người Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang có món cốm dẹp để mời khách mỗi khi đến thăm nhà vào mùa...

Đậm đà món nộm đu đủ của Lào
Đậm đà món nộm đu đủ của Lào

20/12/2018

Nếu món nộm đu đủ của Việt Nam có hương vị thanh thanh chua dịu thì món nộm đu đủ của Lào lại có vị đậm đà hơn hẳn.