Ẩm thực

Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ
Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ

06/10/2021

Ở Jamaica, người dân rất thích nướng nguyên một quả sake tới khi lớp vỏ cháy đen và sau đó thái lát ăn trực tiếp hoặc ăn kèm các món khác.

Ngô bảy sắc cầu vồng "độc lạ"
Ngô bảy sắc cầu vồng "độc lạ"

06/10/2021

Loại ngô bảy sắc cầu vồng có tên Glass Gem nổi tiếng khắp thế giới từ năm 2010. Màu sắc đẹp mắt của giống ngô đặc biệt này khiến mọi người vô cùng yêu...

10 món ăn phải thử khi đến vùng Kansai, Nhật Bản
10 món ăn phải thử khi đến vùng Kansai, Nhật Bản

05/10/2021

Khu vực Kansai, miền Tây Nhật Bản, nổi tiếng về nhiều món ăn ngon. Có rất nhiều món có thể bạn đã ăn mà không biết rằng, chúng xuất phát từ vùng đất này. Dưới...

Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền
Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền

04/10/2021

Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng riêng...

Món quà từ Ðất Mũi
Món quà từ Ðất Mũi

04/10/2021

Những năm gần đây, vùng biển Mũi Cà Mau, nơi có nhiều rạn san hô hướng khu vực từ Hòn Khoai (huyện Ngọc Hiển) sang Hòn Chuối (huyện Trần Văn Thời) xuất hiện...

Thú vị ẩm thực Myanmar
Thú vị ẩm thực Myanmar

02/10/2021

Salad lá trà, bún nước lèo cá, tương tôm muối, Shwe Yin Aye là một số món ẩm thực tại Myanmar.

Loại táo "ma" có vỏ và ruột màu trắng muốt
Loại táo "ma" có vỏ và ruột màu trắng muốt

30/09/2021

Loại táo đặc biệt mang tên táo "ma" có vỏ và ruột đều trắng với vị rất ngọt, tạo cảm giác thích thú khi nếm thử.

Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"
Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"

29/09/2021

Sầu riêng Pelangi thường được lai tạo giữa ba loài sầu riêng và sự lai tạo phức tạp này tạo ra phần thịt quả có màu loang lổ rực rỡ thậm chí được gọi là sầu...

Kem Tràng Tiền - một nét văn hóa Hà Nội
Kem Tràng Tiền - một nét văn hóa Hà Nội

28/09/2021

Kem Tràng Tiền là một thương hiệu rất riêng của Hà Nội. Hơn nửa thế kỷ qua, cửa hàng kem ấy là điểm đến quen thuộc của người dân Thủ đô và khách du...

Hạt bàng - quà vặt của học sinh ngày xưa, nay được 'săn đón' với giá nửa triệu
Hạt bàng - quà vặt của học sinh ngày xưa, nay được 'săn đón' với giá nửa triệu

28/09/2021

Thức quà vặt của lũ học sinh ngày xưa lại là đặc sản độc đáo ở vùng đất Côn Đảo.

Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút
Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút

27/09/2021

Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó. Bài viết dưới đây...

Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật
Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật

27/09/2021

Vì sao người Hàn Quốc thường ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật? Cùng tìm hiểu để biết ý nghĩa thiêng liêng đằng sau món ăn này nhé.

Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết
Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết

23/09/2021

Lâu nay, trong liên kết phát triển du lịch của miền Trung ít khi chú trọng đến lĩnh vực ẩm thực, mỗi địa phương khai thác một cách riêng, thiếu bổ sung, hỗ trợ...

Vùng đất của những cây hành lá cao nhất thế giới
Vùng đất của những cây hành lá cao nhất thế giới

22/09/2021

Hành ở huyện Chương Khâu (Sơn Đông, Trung Quốc) nổi tiếng với chiều cao "đột biến". Cây hành cao nhất thế giới cũng được trồng ở đây.

Vó bò trộn gỏi
Vó bò trộn gỏi

21/09/2021

Vó bò là phần gân và da được lọc ra từ chân bò, nét đặc trưng của món ăn này chính là ở độ dai giòn. Thông thường vó bò sẽ được chế biến đơn giản là luộc rồi...

Mộc mạc xôi cốm Kiều Mộc
Mộc mạc xôi cốm Kiều Mộc

18/09/2021

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với đặc sản cốm làng Vòng hay cốm Mễ Trì, mà còn được biết đến với các món ngon dân dã chế biến từ cốm như bánh cốm, chả cốm, chè...

Đà Nẵng, Đà Lạt và TP.HCM được "tín đồ ẩm thực" yêu thích nhất
Đà Nẵng, Đà Lạt và TP.HCM được "tín đồ ẩm thực" yêu thích nhất

18/09/2021

Khi lên kế hoạch cho chuyến đi khám phá ẩm thực, Đà Nẵng là điểm đến được du khách Việt Nam đề xuất nhiều nhất trên cả nước.

5 món ăn đen tuyền vừa lạ vừa ngon: Phiên bản bánh Trung thu đắt hơn gấp 7 lần
5 món ăn đen tuyền vừa lạ vừa ngon: Phiên bản bánh Trung thu đắt hơn gấp 7 lần

18/09/2021

Nhìn đen vậy thôi nhưng ngon phải biết, một số món được tạo màu từ bột than tre nên rất tốt cho sức khỏe nữa.

Về Kon Tum thưởng thức đặc sản dân dã từ lúa mì
Về Kon Tum thưởng thức đặc sản dân dã từ lúa mì

17/09/2021

Kon Tum nổi tiếng có nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, với các công trình kiến trúc độc đáo cùng nền văn hóa các dân tộc đa dạng đậm bản sắc, là điểm đến...

Nam Định: Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Nam Định: Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon

16/09/2021

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến.

Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc
Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc

16/09/2021

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao "Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi chưa"? Đi tìm lời giải thôi nào!

Những món ăn chống lạnh gây sốc, chỉ nhìn thôi cũng đã sợ ở nước Nga
Những món ăn chống lạnh gây sốc, chỉ nhìn thôi cũng đã sợ ở nước Nga

15/09/2021

Ấu trùng ruồi trâu, thịt lên men, thạch cá… là những món đặc sản của người dân phía Bắc nước Nga nhưng vô cùng kinh khủng với nhiều người.

Ở nhà mùa dịch: Hàng quán mở, hội sành ăn gọi tên 4 món được đặt nhiều nhất
Ở nhà mùa dịch: Hàng quán mở, hội sành ăn gọi tên 4 món được đặt nhiều nhất

15/09/2021

Đâu là món ăn mà hội mê ăn uống phải đặt về nhà ngay khi những hàng quán đầu tiên ở Sài Gòn được bán mang về?

Bún đỏ - món ăn 'gây thương nhớ' ở thủ phủ Ban Mê
Bún đỏ - món ăn 'gây thương nhớ' ở thủ phủ Ban Mê

14/09/2021

Phố núi Ban Mê nổi tiếng là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, bún đỏ là món ăn du khách không quên thưởng...

Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh
Bí quyết tạo nên đặc sản lẩu mắm rừng U Minh

14/09/2021

Đến Cà Mau, du khách sẽ hối tiếc nếu bỏ qua lẩu mắm U Minh - món ăn lọt tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam.

Tìm đâu xa, món sâm nam mát lạnh sẽ khiến bạn muốn trở về tuổi thơ ngay lập tức
Tìm đâu xa, món sâm nam mát lạnh sẽ khiến bạn muốn trở về tuổi thơ ngay lập tức

14/09/2021

Nhắc đến các món ăn tuổi thơ, mỗi người sẽ có một câu trả lời riêng cho mình: người thèm một cái kem ốc quế, người thèm một gói kẹo dẻo bọc đường...

Giống nho kỳ lạ, quả mọc chi chít từ gốc tới ngọn, cây cao 15 m
Giống nho kỳ lạ, quả mọc chi chít từ gốc tới ngọn, cây cao 15 m

13/09/2021

Ở Brazil có một loại nho vô cùng kỳ lạ, đây là giống nho thân gỗ, cây có thể cao tới 15 m và ra quả chi chít từ gốc tới ngọn.